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신경 안정에 도움을 주는 채소

신경 안정에 도움을 주는 채소 고구마는 가을에 제철을 맞는 작물로 척박한 땅에서도 잘 자라기 때문에, 옛날에는 추운 겨울에 가난한 서민들의 배고픔을 해결해 주었던 구황작물 중 하나였고, 지금은 달콤한 맛을 활용하여 다양한 요리와 디저트에 널리 쓰이는 작물이다. 고구마에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하기 때문에 다이어트와 변비 예방에 효과적이다. 또한 칼륨의 함량이 높아 혈압을 조절하고 체내 나트륨을 배출하는 데 도움을 준다. 인기가 높은 식재이니만큼 다양한 품종이 개발, 재배되고 있으며, 국내에서 주로 유통되는 품종은 밤고구마, 호박고구마, 베니하루카 고구마가 있다. 최근에는 보라색 안토시아닌 색소가 함유된 자색 고가마가 건강식품으로 임기를 끌고 있다. 고구마의 영양 및 효능 고구마는 탄수화물 식품..

임산부의 기형아 출산을 낮춰주는 채소

임산부의 기형아 출산을 낮춰주는 채소 브로콜리는 야생 겨자에서 개조돈 형질로 콜라비, 케일, 브뤼셀, 양배추 등과 한 기류에 속한다. 향이 많이 나고 푸른빛이 도는데, 이 향기 때문에 싫어하는 사람들도 있다. 우리가 먹는 브로콜리는 꽃 부분이고 줄기는 꽃대라고 한다. 브로 콜리 영양과 효능에는 고혈압 위험을 낮추는 칼륨이 100g당 370mg이 들어 있고 임산부의 기형아 출산 위험을 낮추고 빈형을 예방하는 엽산과 당뇨 환자에게 유익한 크롬도 함유하고 있다. 한편 열량은 100g당 28kcal로 체중 감량을 하려고 식이요법 중인 사람에게도 좋다. 브로콜리를 즐겨 먹으면 폐암, 위암, 대장암, 유방암, 자궁암, 전립선암 들에 걸릴 위험이 낮아진다는 것이 여러 역학 조사를 통해 알려져 있다. 브로 콜리에 함유..

하루 일에 지친 몸에 좋은 음식 "토란"

하루 일에 지친 몸에 좋은 음식 '토란' 비위를 튼튼하게 하고 허약한 몸을 보호하고 가래를 없애고 뭉친 몸을 풀어주며 해독 작용까지 가지고 있는 "토란" 영양불량, 습관성변비가 있는 사람에게 특히 좋습니다. 토란은 땅에서 자라는 알이라 하여 토란이라고 불립니다. 예로부터 올차고 매끈한 것을 알토란 같다고 표현한 것처럼 영야이 옹골차게 차 있는 토란은 토양을 가리지 않고 병충해에 강해 어디서나 쉽게 잘 자라는 것이 특징입니다. 모양은 감자와 비슷하지만 쫄깃하고 부드러운 식감을 갖고 있습니다. *토란의 영야 및 효능 토란은 탄수화물, 단백질, 무기질 등과 다량의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 주성분이 탄수화물과 단백질로 이루어져 있어 우리나라에서 감자와 고구마가 들어오기 전까지는 녹말의 공급원 역할도 했습..

생식 식이 요법의 크나 큰 단점은 무엇일까?

생식 식이 요법의 크나 큰 단점은 무엇일까? 생식 식이 요법은 건강에 여러 가지 단점을 준다. 영양 정문가들은 이 생식 식이 요법을 추천하지는 않는다. 일부 사람에 따라 식이 요법은 오히려 건강에 해를 끼치거나 위험할 수 있기 때문이다. 익히지 않은 식품을 먹는 것은) 영야소 사용을 향상하는데 적절한 방법이 아닐 수 있다. 익히지 않은 날것 식자재는 항영양소 역할을 하여 장 건강에는 도움을 줄 수 있지만 모든 식자재가 그런 것은 아니다. 반면에 조리를 하면 미생물의 존재 위험을 줄여 줄 수 있고 많은 질병으로부터 보호할 수 있다. 생식 식이 요법이 단점만 있는 것은 아니다. 일상에서 채소를 많이 섭취하는 것은 우리 몸에 아주 좋다. 체성분 상태를 개선하고 칼로리 섭취량을 최소한으로 낮춘다. 생식 요법에는..

내 몸을 지켜주는 건강주스

내 몸을 지켜주는 건강주스 내 몸을 지켜주는 건강주스는 많이 있다. 그중에서도 새콤 달콤 맛있는 비트 주스에 대해 알아보려고 합니다. 비트 주스는 조기 노화를 유발하는 활성 산소를 없애고 신체 활동을 향상시킨다. 그래서 운동선수들이 빠지지 않고 먹는 것 중에 하나이다. 많은 운동 선수가 경기 전에 이 짙은 붉은색의 주스를 마시는데, 이는 폐의 기능을 증진하기 때문이다. 연구에 의해 밝혀진 바로는 운동, 훈련, 경기 전에 비트 주스를 마시면 신체 능력이 약 16%까지 향상할 수 있다고 한다. *비트에 들어있는 성분 비트가 조리되면 다른 대부분 음식이 그러하듯이 가장 중요한 영양소 중 일부를 잃게 된다. 하지만 이 채소를 익히지 않고 주스나 스무디 형태로 만들어서 섭취하게 되면, 다음 성분을 내 몸에 흡수시..

조심하지 않으면 쉽게 걸리는 유방암

조심하지 않으면 쉽게 걸리는 유방암 유방암은 유방 안에 머무르는 양성 종양과 달리 유방 밖으로 퍼져 생명을 위협할 수 있는 악성 종양입니다. 유방에는 여러 종류의 세포가 있는데 어느 것이든 암세포로 변할 수 있으므로 발생 가능한 유방암의 종류는 꽤 많다고 하는데요. 하지만 대부분의 유방암이 유관과 소엽의 세포에서 기원하기 때문에 일반적으로 유방암이라 하면 유관과 소엽의 상피세포에서 발생한 암을 가리킵니다. *유방암의 종류 1. 침윤성 유관암 : 유관을 이루는 세포에서 기원한 암이 유관의 기저 막을 침범했을 때 이를 침윤성 유관암이라고 합니다. 유방암의 대표적인 유형으로 전체의 75 ~ 85%를 차지합니다. 2. 침윤성 소엽암 : 소엽을 구성하는 세포에서 기원한 암으로, 전체 유방암의 5 ~ 10%쯤 됩니..

나 고도 비만이야? 얼른 체크해 보세요

나 고도 비만이야? 얼른 체크해 보세요 비만은 우리 몸에서 섭취한 에너지양이 사용하는 에너지 양보다 비정상적으로 많이 쌓인 상태로 체내에 과도하게 축적된 에너지 영양분을 지방으로 저장한다. 비만은 체질량지수법을 사용하여 평가할 수 있으며, 비만의 분류는 각 학회마다 조금씩 다르다고 한다. *원인 비만은 만성적으로 섭취하는 영양분에 비해 신체 에너지 소비량이 적어 과량의 에너지가 체지방 형태로 축적되는 현상이지만, 모든 사람들이 동일한 조건에서 비만으로 진행되지는 않는다. 비만이 되기 쉬운 유전적 소인이 있거나, 비만을 유발하는 특정 질병, 약물 복용 등의 다양한 원인에 의해 비만이 초래될 수 있다. 비만은 원인에 따라 크게 2 분류로 나눈다. 1. 원발성 비만 과거 단순성 비만으로 불린 질환으로, 섭취 ..

망상에 빠져 있는 카그라스 증후군

망상에 빠져 있는 카그라스 증후군 자신의 친구나 배우자 또는 주변인들이 완전히 똑같은 모습으로 분장한 전혀 다른 사람으로 바꿔져 있다고 믿는 있는 카그라스 증후군. 자신이 겪은 사건에 대한 기억이 왜곡되었거나 전혀 다른 것으로 대체되었다고 믿는 경우도 보고된 바 있으며 심지어 과거의 자기 자신조차 자신과 닮은 다른 누군가로 인식하는 경우도 있다. 카그라스 증후군은 뇌 손상이나 치매 등에서 유발되는 경우도 있으나 조현증 환자들에게서 가장 빈번하게 발생한다. 당뇨병이나 갑상선 기능 저하증 환자들에게 발생하는 경우도 있으며 단일 사례이긴 하지만 건강한 사람이 케타민 주사를 맞고 일시적으로 발병한 경우의 사례도 있다. 여성과 남성의 발병 비율은 대략 3:2 정도이다. *원인 뇌 손상을 입은 이후 안면실인증으로까..

많이 먹고 비만이면 고지혈증에 걸리기 쉽다.

많이 먹고 비만이면 고지혈증에 걸리기 쉽다. 고지혈증은 혈중에 지질 성분이 증가한 상태입니다. 혈관벽에 쌓여 죽상경화증을 일으키거나 다른 질환을 유발할 수 있다. 유전적인 요인으로 인해 혈액 내에 특정 지질히 증가하여 고지혈증이 발생할 수도 있지만, 비만이나 술, 당뇨병 등과 같은 다른 원인에 의해서도 생길 가능성이 매우 크다. *증상 대부분 증상이 없지만 일부에서 합병증이 발생하면 그와 연관된 증상이 생길 수 있다. 예를 들어 혈액 내에 중성지방이 크게 증가하면 췌장염이 발생할 수 있으며 췌장염의 증상은 복통으로 나타날 수 있다. 일부 환자의 경우 아킬레스건에 황색종이 생길 수 있다. 눈꺼풀에 황색 파종이 나타나기도 한다. 또한 콜레스테롤이 혈관벽에 쌓여 죽상경화증을 일으키고 그 결과 협심증, 심근경색..

실 생활에서 많이 찾아오는 팔목 터널 증후군

실 생활에서 많이 찾아오는 팔목 터널 증후군 반복적으로 컴퓨터의 키보드나 마우스를 사용하는 등 손의 과도한 사용으로 인해서 발생하는 반복성 긴장성 손상의 대표적인 질환이다. 팔목 터널이란 손목 앞쪽 부분의 피부조직 밑에 손목을 이루는 뼈와 인대들에 의해 형성되어 있는 작은 통로인데, 여러 개의 힘줄과 손바닥으로 지나가는 신경이 있는 곳이다. 팔목 터널 증후군은 이 통로가 어떠한 원인으로 좁아지면서 신경이 압박되어 손바닥에 이상 증상이 나타나는 것이다. 남녀 모두에게 발생하지만 주로 여성에게 많고 29~62세에 자주 발생하는 질환이다. 팔목 골절이나 외상 등으로 인해 급성으로 나타날 수도 있고 갑상선 기능 저하증, 당뇨병, 류머티즘성 관절염 등의 질환 및 인신이 원리이기도 하다. 그러나 다른 질병이 없는 ..

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