내 몸을 지켜주는 건강주스

내 몸을 지켜주는 건강주스

내 몸을 지켜주는 건강주스는 많이 있다.

그중에서도 새콤 달콤 맛있는 비트 주스에 대해 알아보려고 합니다.

비트 주스는 조기 노화를 유발하는 활성 산소를 없애고

신체 활동을 향상시킨다. 그래서 운동선수들이 빠지지 않고 먹는 것 중에 하나이다.

많은 운동 선수가 경기 전에 이 짙은 붉은색의 주스를 마시는데,

이는 폐의 기능을 증진하기 때문이다. 연구에 의해 밝혀진 바로는

운동, 훈련, 경기 전에 비트 주스를 마시면 신체 능력이 

약 16%까지 향상할 수 있다고 한다.

출처 : 미리캔버스(직접만듦)

*비트에 들어있는 성분

비트가 조리되면 다른 대부분 음식이 그러하듯이 가장 중요한 영양소 중 일부를 잃게 된다.

하지만 이 채소를 익히지 않고 주스나 스무디 형태로 만들어서 섭취하게 되면,

다음 성분을 내 몸에 흡수시킬 수 있다.

비타민 A,B,C, 엽산, 플라보노이드나 카로테노이드 같은 항산화 물질

아미노산, 칼슘, 마그네슘, 철분, 칼륨, 인, 염분과 같은 무기질

용해성, 비용해성 섬유질, 수분, 탄수화물, 천연 설탕

출처 : 미리캔버스(직접만듦)

*비트 주스의 효능

1. 심장 문제의 위험을 줄인다.

비트는 염증을 줄이는데 탁월하기 때문에 심장 질환으로 고생하거나

이 문제를 겪을 위험이 있는 사람들에게 좋다.

2. 활성 산소와 싸운다.

비트에는 베타레인, 폴리페놀, 항산화 물질이 함유되어 있어서 활성 산소의 

해로운 영향을 중화시켜준다. 몸에 이러한 화합물이 너무 많이 축적되면

조기 세포 노화를 유발하고 암과 같은 질병의 진행을 촉진할 수 있다.

3. 암의 위험을 감소시킨다.

위에서 언급했듯이 비트 주스는 암이 될 수 있는 악성 조직의 성장을 

막아주므로 예방차원에서 식단에 추가하는 것도 좋다.

여러 연구 결과, 비트는 심지어 종양, 특히 췌장, 유방, 전립선에 생긴

종양에 긍정적인 영향을 줄 수 있음이 밝혀졌다.

4. 혈압을 조절 한다.

하루에 비트 주스 2컵을 마시면 좋은데, 이는 고혈압을 가진 사람들의 혈압 수치를 

낮추기 때문이다. 이 채소에 함유된 질산 성분 덕분이다.

5. 소화기능을 개선한다.

비트주스는 특정 음식을 소화해 복부의 무거운 느낌을 줄이고, 일반적인 소화도 개선한다.

또한, 비트는 오랫동안 아파서 누워 있던 사람들의 식욕을 자극해 주기도 한다.

6. 갑상선 기능을 개선한다.

통풍은 낮은 요오드 수치와 연관이 있다. 그러나 비트와 같은 중요한 무기질을

제공하는 식품을 섭취하면 이 문제를 줄이거나 없앨 수 있다.

근대와 마늘은 요오드의 또 다른 천연 공급원이다.

출처 : 미리캔버스(직접만듦)

그럼 이제 비트 주스를 만들어 보자.

비트만 넣어서 주스를 만드는 것도 좋지만 당근, 사과를 함께 넣으면

효과가 더 좋아지니 당근과 사과를 같이 넣어 주스를 만드는 걸 추천한다.

재료 : 비트 1개, 당근 1개, 사과 1개, 물 1컵

만드는 방법

모든 재료를 씻고 껍질을 벗긴 다음 작은 조각으로 썬다.

모든 재료를 블렌더에 넣고 잘 갈아버린다.

(자기에 맞게 조금 덜 갈아서 먹어도 씹는 맛이 또 있으니 추천한다.)

이렇게 하루 2번 마시도록 권장합니다.(공복에 마셔도 좋습니다.)

 

글을 읽어주셔서 감사합니다.