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해독작용 3

간 건강을 책임지는 밥상차림표

간 건강을 책임지는 밥상차림표 매년 서점가에는 식단이 건강을 바꾼다는 책들이 출간된다. TV에서도 음식으로 난치병을 치료했다는 사례가 심심찮게 들여온다. 그만큼 식습관과 요리법이 우리 몸에 미치는 영향은 지대하다. 공든 탑이 한 번에 무너지듯 애써 유지한 건강도 잘못된 식습관으로 망칠 수 있다. 간은 체내로 들어온 유해물질을 해독한다. 또 에너지대사, 혈류조절, 담즙분비 등 중요한 임무를 수행한다. 하지만 장기가 손상돼도 오랫동안 이상징후를 보이지 않아 침묵의 장기라고 불린다. 간에 있어 치료보다 중요한 것은 예방이다. 간질환은 사전에 파악하기 어렵기 때문에 균형 잡힌 식단이 필요하다. 현대인은 화학조미료, 인공색소, 가공식품 등 자극적인 음식 속에서 살아간다. 이들은 간편함과 맛을 강조하지만 정작 간에..

간 때문이야 2023.03.27

최고의 숙취해소음료

최고의 숙취해소음료 숙취란 술에 몹시 취한 후 하루 이상 지속되는 특이한 불쾌감이나 작업능력 감소 상태를 말한다. 주로 얼굴이 붉어지고 구역, 구토, 갈증, 어지러움, 근육통 등의 증상을 유발하게 되는데 영혼을 쥐어짜는 고통으로 다가오다 보니 많은 사람들은 빨리 숙취해소하길 원하고 시중에는 다양한 종류의 숙취해소음료들이 판매되고 있다. 술의 주성분인 알코올은 20%는 위에서 80%는 소장에서 흡수된 다음 간문맥을 통해 간으로 들어간다. 유독물질인 알코올이 간으로 들어오면 인체에서는 즉시 해독작용을 위해 알코올 불해를 시작하는데 이 과정 중에 생기는 다양한 대사산물 중에 아세트알데히드가 숙취를 유발하는 주요 화학물질로 생각된다. 국내에 유통되는 대부분의 숙취해소음료는 아세트알데히드의 분해를 촉진하기 위해 ..

간 때문이야 2023.03.26

우리 몸의 해독 작용 및 살균 작용을 책임지는 장기

우리 몸의 해독 작용 및 살균 작용을 책임지는 장기 가로막 아래 우상복부에 위치한 적갈색의 장기 간 반구형으로 융기된 윗부분은 오른쪽 가로막 밑에 밀접하게 부탁되어 있으며, 간동맥 및 문맥으로부터 이중의 혈액공급을 받는다. 간은 미세한 소엽으로 이루어져 있으며, 그 다양한 기능에는 탄수화물대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 담즙산 및 빌리루빈 대사, 비타민 및 무기질 대사, 호르몬 대사, 해독 작용 및 살균 작용 등 다수의 대사를 책임지고 있다. 우리가 몰랐던 간의 필수 기능 간은 여러 중요한 기능을 담당하므로 간의 기능이 저하되면 여러 신체적 문제가 발생한다. 1. 탄수화물 대사 간은 물맥을 통해 유입된 포도당이나 아미노산, 글리세린, 유산 등을 글리코겐 형태로 저장한다. 글리코겐은 신체 내..

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