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간암을 식이요법으로 완치할 수 있나요? 간암 환자의 치료에서 효과가 증명된 특정한 식품이나 식이 요법은 없다. 다만 대부분의 암환자와 비슷하게 간암 환자의 경우에도 수술, 방사선치료, 항암화학요법 등 환자의 체력을 많이 떨어뜨리는 치료를 받아야 하므로 간암 환자에 있어서 영양 관리 목표는 개별 환자의 소화능력을 고려해 적절한 영양분인 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 섭취하고 신선한 채소와 과일을 통해 비타민과 무기질을 섭취하도록 해 영양 결핍과 체중 감소를 막고 병의 증상과 치료로 인한 부작용을 완화시키는 데 있다. 간암은 정산 간에서 생기는 경우는 매우 드물고 대부분 간경변증으로 진행된 간에서 발생하므로 간암 환자의 영양 관리는 간 기능과 합병증 유무 등에 따라 달라질 수 있다 간경변증 환자에 있어서..

탄수화물 중독, 어떻게 벗어날 수 있을까? 요즘에는 많은 사람들이 밥을 먹은 뒤 초콜릿이나 쿠키, 빵, 케이크 등 단 음식을 후식으로 즐겨 먹는다. 스트레스를 받으면 배가 고프지 않아도 습관적으로 단 음식을 먹게 되는데 이런 습관은 지나친 탄수화물 섭취를 가져와 건강에 나쁜 영향을 미친다. 단백질, 지방과 더불어 3대 영양소인 탄수화물은 우리 몸에 절대적으로 필요한 영양소이다. 탄수화물은 우리 몸이 활동하는 데 필요한 에너지를 공급하는 중요한 역할을 한다. 그럼에도 언제부터인가 탄수화물이 마치 건강을 해치는 주범 취급을 받는 경향이 있다. 하지만 사실 탄수화물 자체가 문제라기보다는 필요 이상으로 많이 섭취하는 것이 문제다. 탄수화물의 단맛에 중독되어 과잉 섭취하게 되면 혈당이 급격히 올라가고 고혈압이나 ..

내 몸에 좋은 음식도 올바르게 먹는 습관은 따로 있다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 몸에 좋은 음식을 찾는 사람들이 많아졌다. TV에서 어떤 음식이 몸에 좋다고 하면 바로 마트나 시장에서 해당 음식이 동이 날 정도로 관심이 뜨겁다. 덜컥 병이라도 나면 좋은 음식에 대한 관심은 더 커진다. 가벼운 질병이 아니라 심각한 빌병이거나 꾸준히 관리해야 하는 병에 걸렸다는 진단을 받았을 때 사람들이 가장 많이 하는 질문이 어떤 음식을 먹어야 하나요? 혹은 이 질병에 좋은 음식이 무엇인가요?라고 한다. 인터넷을 검색해 보면 어떤 병에 좋다는 음식, 몸에 좋은 음식이 수도 없이 많다. 과연 몸에 좋다는 음식을 열심히 먹기만 하면 건강해지는 것일까? 내 몸에 좋은 음식을 먹기보다는 나쁜 음식을 멀리하는 게 먼저 몸에 ..