알아두면 돈이 되는 지식으로 내 몸을 지켜보세요.

쓸모 있는 지방과 쓸모없는 지방 적절히 관리하기 몸에 있는 지방은 위험하기만 할 것일까? 우리 몸의 에너지원으로 작용하는 지방에 나쁜 점만 있는 것은 아니다. 지방세포는 뇌 발달과 지용성 비타민의 흡수를 돕고 우리의 체온을 일정하게 유지시키며 내장기관을 보호하는 역할을 한다. 또한 탄수화물이나 단백질에 비해 2배 이상의 에너지를 공급해 주는 우리 몸에 꼭 필요한 요소다. 하지만 지방을 너무 많이 섭취하면 지방세포에 과도하게 지방이 축적된다. 지방세포는 신축성이 아주 좋아 지방이 쌓일수록 크기가 커지면서 비만으로 진행된다. 즉, 단순히 체중이 늘어나는 것이 아니라 몸속 지방의 양이 정상 범위보다 증가한 상태인 것이다. 문제는 지방이 단순히 비만을 부르는 것으로 끝나지 않는다는 사실이다. 과도하게 축적된 지..

모든 병의 주요 원인 비만 뚱뚱하면 수명이 줄어든다. 바쁜 현대 사회 속에서 식습관이 서구화되고, 불규칙한 생활이 늘면서 비마 환자 또한 해마다 증가한다. 1980년대 전까지만 해도 비만을 병이라고까지는 생각하지 않았다. 배고프던 시절에는 비만이 오히려 부의 상징이기도 했다. 하지만 비만은 분명한 질병이다. 그것도 당뇨병, 고혈압, 관절염, 암 등 다른 질병을 부르는 무서운 질병이다. 세계보건기구는 비만을 21세기 신종 전염병으로 규정까지 했다. 우리나라에서도 매년 약 40만 명씩 성인 비만 환자가 늘고 있다. 비만은 한 마디로 많이 먹고 덜 움직여 생기는 병이다. 먹을 것이 넘쳐나는 세상에서 사람들은 먹는 것에 대한 유혹을 이겨내지 못하고 우리 몸이 필요로 하는 에너지보다 많은 열량을 섭취한다. 그 결..

기름진 식습관이 부른 대장암과 유방암 2000년 이전만 해도 우리나라에서 대장암과 유방암은 다소 낯선 암이었다. 그러나 불과 15~16여 년 만에 상황은 크게 달라졌다. 대장암과 유방암 환자의 수가 급속도로 증가한 것이다. 이 원인을 찾는 것은 그리 어렵지 않았다. 대장암과 유방암은 대표적인 서구형 암이다. 패소와 곡류 중심이었던 우리의 전통 밥상이 육류와 지방 중심의 서구적인 밥상으로 바뀌면서 증가한 암인 것이다. 육류 중에서도 선홍색 고기는 더욱 치명적이다. 소고기나 돼지고기의 선홍색을 만드는 헤모글로빈 성분이 암을 유발할 수 있기 때문이다. 우리 혈액 속에도 물론 들어 있는 이 헤모글로빈 자체는 절대 나쁜 것이 아니다. 다만 헤모글로빈이 육류를 통해 우리 몸에 들어오면 산화 반응을 일으켜 암세포를 ..

'콜레스테롤' 너는 도대체 뭐니? 지방 성분의 일종으로 현재는 성인병을 일으키는 동맹 경화증의 원인 중 하나로 나쁜 의미로 많이 사용되고 있지만, 우리 몸의 유지되기 위해서 꼭 필요한 성분이다. 콜레스테롤은 우리 몸을 이루는 기본 단위인 세포의 세포막, 신경세포의 수초, 그리고 지단백을 구성하는 성분이며 스테로이드 호르몬과 담즙산을 만드는 원료가 되는 성분이다. 이러한 콜레스테롤이 전혀 없으면 사람은 생명을 유지할 수 없다. 하지만 콜레스테롤이 정상 수치보다 높을 때는 동맥 경화를 일으킨다. 이렇게 없으면 안 되고 많이 있으면 좋지 않은 콜레스테롤 총정리를 해볼까 합니다. 나쁜 콜레스테롤? 좋은 콜레스테롤? 콜레스테롤은 여러 가지로 나누어서 이루어져 있다. 저밀도 지단백 콜레스테롤, 고밀도 지단백 콜레스..