쓸모 있는 지방과 쓸모없는 지방 적절히 관리하기 몸에 있는 지방은 위험하기만 할 것일까? 우리 몸의 에너지원으로 작용하는 지방에 나쁜 점만 있는 것은 아니다. 지방세포는 뇌 발달과 지용성 비타민의 흡수를 돕고 우리의 체온을 일정하게 유지시키며 내장기관을 보호하는 역할을 한다. 또한 탄수화물이나 단백질에 비해 2배 이상의 에너지를 공급해 주는 우리 몸에 꼭 필요한 요소다. 하지만 지방을 너무 많이 섭취하면 지방세포에 과도하게 지방이 축적된다. 지방세포는 신축성이 아주 좋아 지방이 쌓일수록 크기가 커지면서 비만으로 진행된다. 즉, 단순히 체중이 늘어나는 것이 아니라 몸속 지방의 양이 정상 범위보다 증가한 상태인 것이다. 문제는 지방이 단순히 비만을 부르는 것으로 끝나지 않는다는 사실이다. 과도하게 축적된 지..
