간에는 이 음식이 특효라는데, 정말인가요? 간이 나빠지는 대표적인 요소는 음주와 과로입니다. 그러나 이 음주와 과로는 우리 사회에서 사회적 활동이 왕성한 연령대, 특히 40~50대 남성이라면 피할 수 없는 일로 사화생활을 하면서 술을 안 먹을 수도 없는 노릇입니다. 그래서 몇몇 사람들이 선택하는 것은 간에 좋다는 음식을 먹는 방법입니다. 그러나 간에 특효라는 음식, 정말 있을까요? 흔히 많은 간질환 환자들이 건강을 걱정하여 먹는 식품 중엔 인진쑥, 헛개나무, 상황버섯, 민들레 등이 있습니다. 물론 민들레가 간독성 제거에 효과가 있다는 실험 결과가 보고된 바 있으나 실험실에서 세포주나 동물을 대상으로 한 연구에서 특정 효과가 있다 할지라도, 인체에 적용하면 그 결과가 달라지는 경우는 많기 때문에 이런 보고..
